EU kommer att granska hälsoriskerna med mineraloljekolväten (MOH) som används i tillsatser av livsmedelskontaktmaterial. I förslaget omvärderades toxiciteten hos MOH, europeiska medborgares exponering via kosten och den slutliga bedömningen av hälsorisker för EU:s befolkning.
MOH är en typ av extremt komplex kemisk blandning som produceras genom fysisk separation och kemisk omvandling av petroleum och råolja, eller genom kondensering av kol, naturgas eller biomassa. Den omfattar huvudsakligen mättad kolvätemineralolja bestående av raka, grenade och ringkedjor, och aromatisk kolvätemineralolja bestående av polyaromatiska föreningar.
MOH används som tillsats i många olika typer av material som kommer i kontakt med livsmedel, såsom plast, lim, gummiprodukter, kartong och tryckfärger. MOH används också som smörjmedel, rengöringsmedel eller icke-vidhäftande medel vid livsmedelsbearbetning eller tillverkning av material som kommer i kontakt med livsmedel.
MOH kan migrera in i livsmedel från material som kommer i kontakt med livsmedel och livsmedelsförpackningar oavsett om de avsiktligt tillsätts eller inte. MOH förorenar främst livsmedel genom livsmedelsförpackningar, livsmedelsbearbetningsutrustning och livsmedelstillsatser. Bland dessa innehåller livsmedelsförpackningar gjorda av återvunnet papper och kartong vanligtvis stora ämnen på grund av användningen av tidningsfärg som inte är livsmedelsklassad.
EFSA konstaterar att MOAH har en risk för cellförstöring och cancerframkallande egenskaper. Dessutom är avsaknaden av toxicitet hos vissa MOAH-substanser bättre förstådd, och oroar sig för deras eventuella negativa inverkan på människors hälsa.
Enligt Food Chain Contants Science Expert Group (CONTAM Panel) har MOSH inte identifierats som ett orsak till hälsoproblem. Även om experimenten som utförts på råttor visade deras negativa effekter, drogs slutsatsen att den specifika råttarten inte är ett lämpligt prov för att testa för mänskliga hälsoproblem.
Under de senaste åren har Europeiska kommissionen (EC) och civilsamhällesgrupper noggrant övervakat MOH i EU:s livsmedelsförpackningar. Europeiska kommissionen uppmanade EFSA att testa om hälsoriskerna med MOH och att beakta relevanta studier som publicerats sedan bedömningen 2012.
Publiceringstid: 3 juli 2023